特色面包卷

不好意思，现在才来Update大家我的早餐。今天老公回KL，我呢。。。。很难得的想做一次好老婆，七早八早的给他准备了简单又好吃的面包卷。《特色面包卷》是老公取的名字♡，原本他还很嚣张命名为《豪华面包卷》呢 （因为有太多材料如：蛋皮+面包+香肠+芝士+蔬菜) ！！！真是个嚣张的面包卷呢！！

 

材料
吐司4片
热狗 2条
鸡蛋 2粒
适量蔬菜丝（红萝卜丝，黄瓜丝，洋葱丝 ）
芝士片2片（对半切）

 调味料
MAGGIE番茄酱
美奶滋

做法
1.  热狗打横对半切，用不沾锅放少许油把热狗煎香，拿起，用厨房纸吸走多余的油，备用。
2.  留着油，放入蔬菜丝拌炒，加少许盐和胡椒粉调味炒至软即可拿起，备用。
3.  把面包去边，用杆子杆平，全部平放着，先放上芝士片，再放上热狗和蔬菜丝，挤上MAGGIE番茄酱和美奶滋。然后把面包卷上，用少许蛋液来封口。
4.  鸡蛋打散，加少许盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。用不沾锅放极少量的油，倒入适量的蛋液（不要太多，蛋皮是要薄薄的一层）小火煎，当蛋皮还没熟透时候（还有一点点水水的感觉）放入卷好的面包然后跟蛋皮一起卷起来煎到熟即可上碟。
5.  如果要方便吃，可以对半切。然后再挤上MAGGIE番茄酱和美奶滋享用咯。

小贴士
不喜欢热狗的话，也可以换火腿哦！