培根蔬菜卷

吃完早餐，老公就和Jaden两父子玩得不可开支，而我难得忙里偷闲，慢慢的翻阅上星期买的国际杂志（八卦杂志啦）。不知不觉的，又到了午餐时间。Jaden喝完奶就倒头就睡，老爷子还不饿，所以就给他准备了上次看电视学的《培根蔬菜卷》。

材料
培根
萝卜
金针菇
芦笋
青红辣椒
青瓜 （本人偏爱日本青瓜）

做法
1. 萝卜去皮，彩椒去蒂去籽，切成条状。芦笋洗净切段，金针菇则去掉根部洗净备用。青瓜切片待用。
2. 锅中水烧开，放一小勺盐，放入萝卜条和芦笋条煮两分钟，捞出沥干水份。
3. 在金针菇，萝条和芦笋段上撒少许椒盐，拌匀待用。
4. 取出培根，每条切成条状。把培根平铺，放上胡萝卜条，金针菇，芦笋条和彩椒条。
5. 用培根把材料卷起来，用牙签把培根和蔬菜给固定起来。
6. 平底锅里不要放油，直接把培根蔬菜卷放进去，小火煎两面，至培根熟即可食用。
7. 青瓜是用来去除培根的油腻感，切成片放在碟子旁边作办碟。

备注
1. 培根本身有咸味，作蘸料的时候注意不要放太多生抽；喜好清淡的可以把猪肉培根用温水洗一下，去除些盐分。
2. 卷菜可以卷任意你喜欢的！
3. 有烤箱的话，不妨试试依次做好所有的培根蔬菜卷，放入预热200度的烤箱，烤15分钟即可，最好勤观察，看肉的颜色差不多了就可以了。